ヨザ☆エモンです。
昨日、関西に帰ってきましたー!
。。。関西、暑いですね(笑)
とろけそう(笑)
沢山、汗をかいて
水を飲んで
暑い暑い 言いながら、
夏を楽しんでます。
7/31(日)の【ヒーリングとお茶の時間】のお茶を紹介します。
文章は、京都の冬夏さんのHPよりお借りしてます。
kamairi_minekaori_2022
やぶきたの茶味を受け継いだ玉露向きのみねかおり種。今年度の茶味は、とうもろこしや白米のような丸み。甘みの奥から追いかけてくるハーブ感と辛子のようなスパイシーな後味が印象的です。品種由来の香ばしい小麦感のある茶味は、洋食にも合います。朝のバタートーストと一緒にいかがでしょう。
茶 種:釜炒茶
品 種:みねかおり
産 地:宮崎県五ヶ瀬地区
収穫期:2022年5月
釜炒り みねかおりは、とても飲みやすく、
甘味や旨味がバランス良くて、
美味しい!と感じるお茶です。
ワークショップの時の写真です。
釜炒り みねかおりが、その時のテーマでした。
2021年と、2022年でも味が違いました(*^^*)

わたしが、 冬夏さんの茶葉で、はじめて味わったお茶なのですが、はじめから 何煎入れても美味しくて、好みの甘味もあり 大好きなお茶です。
7/31(日)に、おいれするのが楽しみです!
7/31(日)は、【ヒーリングとお茶の時間】16時以降のご案内できます。
ご興味ある方は、是非!
今週末も、通常メニューや、スノーマンのスペシャルセッションも受付中です♪
☆新月の セッションいかがですか?
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